Vous allez très bientôt découvrir notre toute dernière nouveauté en collaboration avec la Brasserie du Grillen : “La Checkpoint Charlie !”

Cette toute nouvelle Berliner Weisse rend hommage à l’un des postes-frontières de Berlin qui, lors de la guerre froide, permettait de franchir le mur qui divisait la capitale allemande entre le secteur Ouest et le secteur Est.

Ce “checkpoint” entre deux visions exploite toutes les qualités nécessaires d’une magnifique Berliner Weisse équilibrée. Composée de fruits rouges et de citrons verts, cette édition limitée titre à 3.2° seulement, le tout accompagnée d’une belle d’acidité pour devenir LA référence des Summer Beers !

 

Vous l’aurez compris, notre vision de la Berliner Weisse est une invitation au voyage ! L’éclat d’un jus d’orange sanguine révélant sa robe de pourpre au soleil, ses arômes qui nous rappellent les citronniers d’Italie, l’équilibre des saveurs apportée par les fruits des sous-bois de nos campagnes. On pourrait même s’imaginer sifflotant du Bécaud sur les marchés de Provence…

Une chose est sûr, cet été sera frais, léger et rouge comme un lever de soleil à l’Est.