Une bonne blanche, différente, voilà ce qu’on souhaite faire avec Tchiki Boom. Un joli biscuit avec un bon goût de céréales, le doux parfum du blé, la petite pointe d’acidité, et les arômes de fraîcheur herbacée du houblon cascade. Cette bière est levurée à la Ale Yeast 4 et ça change de la blanche à maman qui est toujours un peu la même limonade.

On a une wheat moderne, qui gifle la soif, rafraîchit et désaltère. On a hâte d’avoir très chaud cet été !