Bim une JUPA ! Une pale ale bien juteuse et goûtue comme on les aime ! Une belle robe jaune pâle et bien hazy, fruitée et peu amère, cette bière toute relaxe va te détendre. Un petit peu d’amarillo en fin d’ébullition et un bel ajout d’ekuanot et d’amarillo en dry hop dans le fermenteur. Une levure très fruitée de type New England là-dessus et on obtient une pale ale bien crémeuse avec de puissantes notes de fruits à chaire blanche et à noyaux mais aussi des agrumes et des fruits plus exotiques comme la mangue ou pomme de pin. Il faut absolument la gouter, c’est un nouveau classique !